Helsekostbutikken ble 40 år
- Stig Bjørnar Karlsen
- 26. des. 2020
- 2 min lesing
Oppdatert: 7. sep.
28. november 1985 åpnet Unni Nygaard Austevold Fauskes første helsekostbutikk i Arkaden. Hennes tidligere jobb var spesialpedagog ved Hauan grendeskole.
Butikken, som da het Unnis helsekost, var hennes egen idé, basert på interesse for naturprodukter uten kjemiske tilsettingsstoffer. Helsekost er en betegnelse på helsemessig riktig kosthold og kosttilskudd.
Lilly Olsen (t.v.) og Rita Sagnes er to av de som jobber på helsekostbutikken på Amfi på Fauske.
Foto: Stig Bjørnar Karlsen
17. november 1997 flyttet butikken fra Arkaden til Focussenteret (nå Amfi). Ved flyttingen ble navnet endret til Life Focus AS. Eiere var da Unni og Karl Austvold.
Ekteparet bosatt i Valnesfjord drev også helsekostbutikk på City Nord i perioden 1994-2008. Den overtok parets datter. De drev også en kort periode helsekostbutikk i Glasshuset i Bodø.
Karl og Unni Austvold
I 2016 ble Life Foucus på Fauske kåret til årets forretning i Life-kjeden.
I 2017 solgte Austevold butikken i Amfisenteret til Roald Sagnes. Han eier og driver den fortsatt.
I 2022 flyttet til et annet lokale på Amfi, kom litt mer ut av hovedstrømmen av folk, og gikk ned i omsetning.
Life er Nordens ledende livsstil- og helsekostkjede, med nettbutikk og rundt 350 butikker i Norge, Sverige og Finland. Hovedkontoret er i Sverige.
Fra venstre: Lilly Olsen, Rita Sagnes, Liss Stensland, Linda Isaksen og Roald Sagnes.
Foto: Stig Bjørnar Karlsen
Fredag 15. august 2025 stengte dørene på Life Focus. Etter 40 års drift var det over for Fauskes eneste helsekostbutikk, og en vemodig gjeng samlet seg til gravøl.
Eier Roald Sagnes var klar på at butikken er drivverdig, men ingen ville kjøpe. han syns det var trasig for både han selv og de ansatte, men enda verre for Unni Austvold som startet det hele i 1985.
De ansatte snakket om at det var vemodig, at folk vil savne en butikk med økologiske og laktosefrie produkter, og at nedleggelsen trolig vil øke netthandelen.
Roald Sagnes gjorde mange forsøk over lang tid på å selge butikken, men måtte til slutt gi opp.
Kilder: Unni Austvold, life.no, Lars Robertsens artikkel i Avisa Nordland i forbindelse med salget i 2017, Stig Bjørnar Karlsens artikkel i Saltenposten på stoppdatoen.
Kommentarer