20. april 2021 åpnet Bård Larsen (f73) fiskebutikken «Byfeskern» i Sjøgata på Fauske. Han driver fiske fra båt som han medeier i, og i butikklokalene ligger fiskemottaket der fisken bearbeides.
Fiskekaker er det mest solgte produktet, men de tilbyr også egenprodusert fiskegrateng, fiskepudding og fiskesuppe i tillegg til fersk fisk.
Bård Larsen er fra Fauske. Han utdannet seg til prosessoperatør med tanke å jobbe på Elkem. Da han ikke fikk fast jobb der, dro han i stedettil Svalbard og ble gruvearbeider.
I 2003 kjøpte han sammen med andre sin første fiskebåt. I 2017 begynte «Byfeskern» å fiske fra Fauske, og å selge fisk ved kai.
Med båten, som bærer navnet «Simen H» fisker han i Skjerstadfjorden, mot Breivik, Venset og noen ganger mot Rognan.
Bygget i sentrum ble kjøpt høsten 2020. Investeringen er rundt 5 millioner kroner, hvorav 1,6 i kjøkken, 1,2 i kjøp avbygg, rundt én million i restaurering av bygg. Båten kommer utenom. Den ligger i et eget selskap sammen med andre.
Bård Larsen er gift med Camilla Larsen (f77). Sammen har de barna Marius (f00) og Martine (f04).
Båten er også på veggen utenfor butikken.
