Asia Butikk siden 2015

Høsten 2015 åpnet Salwa Bahish (f59) fra Palestina Asia Butikk midt i Fauskegata. Etter ti års drift sier eieren i et intervju med Saltenposten at hun er spesielt opptatt av å fjerne to myter. Den ene at de bare selger krydder. Den andre at de bare har utenlandske kunder fra fjerne strøk. - Vi selger sauser, bønner, nøtter, dadler, ost, nudler og en rekke syltede varer, for å nevne noe, mye av det i et større utvalg enn det som er vanlig i norske dagligvarebutikker. Og da har vi fortsatt...