Salten Aqua, med Geir Wenberg fra Fauske i spissen, kunne juble for ny verdensrekord på Aspmyra 18. september 2016.
Rekorden ble satt under oppsyn av en representant fra Guinness rekordbok.
Verdens største sushi ble godkjent av Guinness rekordbok. Den målte 55,8 kvadratmeter, og besto av 46.000 sushibiter.
Det ble en nervepirrende seanse. Det holdt hardt å få alt ferdig på de to timene Mattilsynet hadde satt somgrense for hvor lenge sushien kunne ligge før den skulle spises av de 7564 tilskuerne på eliteseriekampen -, publikumsrekord for året.
Geir Wenberg kunne juble etter at selskapet han leder kunne smykke seg med en verdensrekord.
Men verdensrekorder som stammer fra Fauske var ikke noe nytt i 2016. I 1992, under Fauskedagan, ble verdens største iskake presentert midt i sentrum. Den var 9,20 meter lang og 1,51 meter bred.
I 1992 ble det for første gang satt en verdensrekord på Fauske. Her presentert i tilbakeblikk i Avisa Nordland
Det ble delt ut 2500 isporsjoner til tilskuerne. Iskaka, som ble laget på meieriets isfabrikk på Fauske, inneholdt 271 liter melk, 108 liter fløte, 25 kilo tørrmelk og 62 kilo sukker.
Dessverre ble rekorden slått i 2017 da ei åtte tonns iskake ble presentert i Kina
.
Kilder: Guinness rekordbok, Frank Øvrevalls artikkel i Saltenposten etter sushi-rekorden på Aspmyra, Artikkel i Avisa Nordland i august 2015 fra Nordlands Framtids arkiv om iskake-rekorden.