Produserte potetgull på Fauske

Tekst: Stig Bjørnar Karlsen Polar Chips het produktet, og det ble produsert på Vestmyra, i lokalene som Iris senere overtok.  Utstyret og de fem-seks ansatte var på plass i mai 1992. 1.juni samme år gikk den første lastebilen med 280 kartonger ut fra fabrikken. Dagen etter var produktet i salg i hele Salten, noe uker senere i hele Nord-Norge. Nordlands Framtid reportasje fra starten. For som navnet tilsier, dette var et nordnorsk produkt, laget etter samme oppskrift som det veletablerte...